2008/09/17 17:03

롯데 뒤 새로운 고깃집

돈테라스

추석전 웹디모 관련한 벙개를 했습니다. 대전 롯데백화점 뒤에 기존 고깃집에 문 닫고 새롭게 문을 열었습니다.
메뉴는 같고, 메뉴판도 비슷, 인테리어는 똑같고^^ 그러나 반찬류와 고기의 맛은 달라졌습니다. 한단계 업!!!
요일별로 반찬이 바뀌는 듯 합니다. 이쁜 여성들이 자주 드나들듯 ㅋㅋㅋ

반찬류에 충무깁밥이 있더군요. 도시에서 오랜만에 멋어보는 별미. 통영에 출장 갔을때, 먹었던 그 충무깁밥이 생각나더군요.
즐겁게 젓가락질 하면서 고기와 수다를 떨수 있는 그런 공간이었습니다. 매력적이었습니다.
종종 갈 듯 합니다.^^

사용자 삽입 이미지
갈매기살입니다 간만에 먹어보는 쩝 아주 좋았습니다. 불도 좋았고요.
덕분에 간만에 고기, 단백질 많이 섭취한 듯합니다.^^



이 돈테라스의 장점입니다.

1. 접근성

아주 좋습니다. 지하철이나 버스를 타고 오시는 분들도 편하고 롯데뒤 예전 장비라는 고깃집이 있던 그 자리에 있고, 밝은 조명에 테라스에 먹는 고깃맛은 좋습니다. 쉽게 찾을 수도 있고 근처에 멋진 커피숍, 그리고 골목의 정취라고 해야하나요?

2.신선함
새로 생긴 고깃집이라 서비스나 음식의 맛이 신선합니다. 가족분들이 하는 가게 갔습니다. 주인장되시는 분들이 직접 하시는 것같습니다. 그래서 그런지 정갈한 반찬과 서비스, 정감이 가더군요. 두분다 점잖고 세련된 분위기^^ 반찬류도 다양하게 나옵니다.

3.서비스
기존의 고깃집이 맛과 서비스에서 실망을 주고 문을 닫은 이후에 새롭게 진출해서 그런지 서비스는 비교가 됩니다. 아르바이트 생을 통한 서비스라 어수선하고 정신없이 고기 뒤집는 행동으로 대화가 중단되고 분위기 맥이 끊기고 했지요. 고기 자주 뒤집어놓으면 맛이 없습니다. 다소 여유있고 한적한 느낌을 주는 곳입니다. 제가 방문했을 시간대가 8시대였습니다만. 편안하고 안정감이 있어서 좋았습니다.


4.맛
음식은 정갈하고 잘 나옵니다. 요일별로 달라지는 메뉴인데 많이 가보면 다 보겠지요? ^^ 칼삼겹살처럼 칼질이 이미 되어서 나옵니다 생각보다 빨리 익고 먹기도 쉽습니다. 칼질 심하게 해서 후루룩 넘어가는 칼삼보다는 씹는 맛이 있어서 좋았습니다. 연한 고깃살과 굵은소금, 소스장을 통해 고기를 먹을 수 있고 깻잎과 간장조림 양파, 무채등도 함께 싸서 드시면 아주 맛나죠. 질리지 않고 맛나게 먹을 수 있습니다. 중간에 갈매기살 테스트 삼아 시켜먹어 보았습니다. 육질 상태 좋았고 잘 익었습니다. 센스 있게 불판과 반찬류 챙겨주시기 위해 분주히 고객들과 눈맞출려고 하시는 분위기 역시 맛난 분위기를 만드는데 일조하는 곳입니다.

사진은 웹디모에 활동중이면서 바쁘게 살아가는 크리시님이 수고했습니다. 수고했어~^^

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  1. Favicon of http://www.photonlife.co.kr BlogIcon krisy 2008/09/17 10:46 address edit & del reply

    정말 맛있어 보이죠? 기가 막힌 맛입니다~~보기좋은 떡이 먹기도 좋다고 ^^

    • Favicon of http://blogmomo.tistory.com BlogIcon momoya 2008/09/17 11:01 address edit & del

      날씨도 좋았다 고기도 좋았고 분위기도 좋았다. 좋았다... 그날.^^

  2. Ssooya 2008/09/17 10:47 address edit & del reply

    앗 크리시님이 찍으신거였구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 맛깔나게 잘찍으셨어요 ㅋㅋㅋ

    • Favicon of http://blogmomo.tistory.com BlogIcon momoya 2008/09/17 11:01 address edit & del

      맛을 눈으로 느끼면서 찍은 사진이랄까?

      다음에는 같이 가자 쑤야^^

  3. Favicon of http://blog.naver.com/nxeno BlogIcon xenocide 2008/09/17 11:03 address edit & del reply

    아~ 멀게만 느껴지는 대전 - -ㅋ

    • Favicon of http://blogmomo.tistory.com BlogIcon momoya 2008/09/17 15:56 address edit & del

      구차한 변명....ㅋㅋ

  4. 펭선생 2008/09/17 11:19 address edit & del reply

    사진 예술이네요...

    • Favicon of http://blogmomo.com BlogIcon momo 2008/09/17 11:41 address edit & del

      펭선생이 더욱.. 맛난데 많이 가면서 뭘.ㅋㅋ

      잘 지내죠?

  5. Favicon of http://www.demitrio.com:8088 BlogIcon demitrio 2008/09/17 11:39 address edit & del reply

    ^^ 막바로 들렀습니다 momo님 , 답글은 오랜만이죠 ^^
    오자마자 한눈에 들어오는 고기 사진이라니...
    사진 쥑입니다~ 꿀꺽

    • Favicon of http://blogmomo.com BlogIcon momo 2008/09/17 11:42 address edit & del

      언젠가 함께 해야하는데 이거 서로 시간이 그렇습니다.

      한번 좋은 시간 되도록 제가 노력해보겠습니다.

      시간 되시면^^

      점심 맛나게 드시구요^^

  6. Favicon of http://wani.tistory.com BlogIcon wani 2008/09/17 13:18 address edit & del reply

    후~ 저 두툼하고 오동통한 고기살을 언제 먹어봤는지... 정말 먹음직스럽게 보입니다.
    사진을 넘 잘 찍으셨어요~

    • Favicon of http://blogmomo.tistory.com BlogIcon momoya 2008/09/17 13:31 address edit & del

      와니님도요..^^

  7. Favicon of http://www.answerworks.net BlogIcon woody 2008/09/17 14:19 address edit & del reply

    아... 저도 오늘은 3백만년 만에 고기를 먹어야겠군요...
    계시곳 주변에 맛난 고기집이 있다는게 참 부럽습니당!
    ^^

    • Favicon of http://blogmomo.tistory.com BlogIcon momoya 2008/09/17 15:18 address edit & del

      wow~

      ㅋㅋ

  8. 2008/09/17 16:47 address edit & del reply

    비밀댓글입니다

    • Favicon of http://blogmomo.tistory.com BlogIcon momoya 2008/09/17 16:49 address edit & del

      ㅋㅋㅋ환장하겠네요 ㅋㅋㅋ 할로겐님

  9. KRISY 2008/09/17 17:31 address edit & del reply

    혹시 돈테라스 홍보영업사원 ㅋㅋ? 추카드려요^^

    • Favicon of http://blogmomo.com BlogIcon momo 2008/09/17 17:41 address edit & del

      홍보사원이라기 보다는...
      식객으로서 쓴거죠. 혜택 받는것도 없는데 무슨 ㅋㅋ

      다음에는 크리시님이 추천하는데 가보지요.ㅋㅋ

  10. Favicon of http://hooba012.tistory.com/ BlogIcon 야옹양:D 2008/09/18 01:06 address edit & del reply

    꺄 너무 맛나게 보여요 ㅜㅜ 하지만 멀게만 느껴지는 대전...

    • Favicon of http://blogmomo.com BlogIcon momo 2008/09/18 09:30 address edit & del

      ^^ 고맙습니다.^^

  11. 정백 2008/09/18 10:56 address edit & del reply

    이로서 제가 대전에 모모님 뵈러 갈 이유가 한가지 더 추가된거군요... 와 정말 맛있어보입니다.
    여긴 그렇게 맛있는것도 없고... 정말 암울해요.

    • Favicon of http://blogmomo.com BlogIcon momo 2008/09/18 12:42 address edit & del

      대전오셔서 드신다면... 아마 가장 비싼 고기를 드신듯.ㅋㅋㅋ

  12. 훈71 2008/09/18 12:00 address edit & del reply

    저거 보고 부러우면 지는거야... ㅜ ㅜ

    • Favicon of http://blogmomo.com BlogIcon momo 2008/09/18 12:43 address edit & del

      댓글 쓰신거라면 이미 진 것입니다. ㅋㅋ

  13. 얼빵구카빵 2008/11/26 16:55 address edit & del reply

    으아~~~~~~~~~뭐야요...고기..-ㅂ-크크크큭